一、用途与特点　　蒸汽夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修

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燃气系列夹层锅设备特点　　1.火力猛，节能，热效率较同类产品进步25%左右。　　2.燃气夹层锅耗气量：比同类夹层锅降低20%左右。　　3.温度可控性较高，可控温度较高可以达到300℃左右。　　4.

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